社会上对矿泉水饮用存在的误区
发布时间：2012/6/20 14:27:55访问次数：
有些人认为长饮矿泉水会得结石病，其主要理由有两点：其一是把日常生活中开水壶中的结垢现象与人的结石病联系在一起。实际上开水壶内的结垢与结石病是风马牛不相及的。开水壶中的结垢是单纯物理现象，水经过煮沸后，水中的钙、镁离子与碳酸结合生成一些不溶性物质析出，形成结垢。其二是缺乏医学常识，结石病属于病理状态，是复杂的生理生化过程。从外型来看都是石头，但是它的组成成分都是来自机体内脱落的上皮细胞，器官内的磷酸盐、草酸盐、尿酸盐等沉积在这些粗糙的核心上，形成结石。结石病与遗传、性别、年龄、食物结构、疾病、职业等诸多因素有关，其成因非常复杂。近年发现，饮水量过低、食物和水中摄入过高的钠和过低的钙，饮用过多的饮料，如可乐等都会增加肾结石的风险。