1999年，淄博绿赛尔乳业有限公司绿源饮料分公司成立并投产，生产绿赛尔矿泉水，水厂地址位于峨庄上雀峪村。
2000年，绿赛尔矿泉水上市1年，实现当年上市当年盈利，产品覆盖淄博市城乡。
2002年，绿赛尔矿泉水新生产基地选址原峨庄乡柏树村，经山东省矿泉水勘察鉴定中心、山东省地科院化验确认为优质天然矿泉水，于9月份投产使用。
2003年，绿赛尔矿泉水经过4年详细的水源地，微量元素分析，矿区范围调查，环境保护，环境治理，储量核实等工作，取得山东省国土厅采矿许可证。
2007年，绿赛尔桶装水生产车间二期工程扩建并投产。
2008年，绿赛尔桶装水销量突破200万桶大关。
2010年，公司更名为淄博绿鑫源饮料有限公司，成为独立法人公司。
2012年，为适应越来越大的市场销量，桶装水生产线全部升级。
2017年，绿赛尔一次性包装桶装水投产，同时高端桶装水品牌齐鲁泉上市。
回顾成长的点点滴滴，感谢一路有你们，绿赛尔会一如既往，带给您高品质的天然水，带给您健康。