喝什么水最健康？来听听最会喝水的专家夫妇怎么说
俗话说：人可以一日不吃饭，但不可以一日不喝水。喝水是我们每日生活的必需。
可是随着市面上形形色色的饮用水越来越多，让消费者眼花缭乱，饮用水应该如何选择呢？怎么样喝水才是最健康的呢？
北京公众健康饮用水研究所所长李复兴和北京保护健康协会专业委员会会长赵飞虹，这一对与饮用水打交道二十余年的组合，理所当然被称为最会喝水的家庭，他们谈起饮用水也无疑权威，他们称已经有二十多年不喝自来水了。今天，就让他们来给我们解答这个问题。
安全饮水，重于泰山
作为一般消费者，对水质有怎样高的要求都不过分。
因为水是我们每天摄入量最大的东西，按照世界卫生组织的要求，成人每天总摄水量，应在2.5升左右。
如果水中有一个微量的污染物，每天这么大量的摄入进去，这个污染物就是非常严重的问题了。
环保部每年都有环境公告，现在我国的地下水中的一类水只占10.4%，那就是说有89.6%的地下水都已经到了二类、三类、四类、五类。
一类水质：水质良好。地下水只需消毒处理，地表水经简易净化处理（如过滤）、消毒后即可供生活饮用者。
二类水质：水质受轻度污染。经常规净化处理（如絮凝、沉淀、过滤、消毒等），其水质即可供生活饮用者。
三类水质：适用于集中式生活饮用水源地二级保护区、一般鱼类保护区及游泳区。
四类水质：适用于一般工业保护区及人体非直接接触的娱乐用水区。
五类水质：适用于农业用水区及一般景观要求水域。超过五类水质标准的水体基本上已无使用功能
安全水不等于健康水
目前我国的主流是安全水为主，自来水是安全水。健康水一般是指天然矿泉水，安全水不等于健康水。
健康水的标准是什么？
对于什么是健康水，现在国际国内还没有统一的标准。
一般认为在安全的基础上，应含有多种微量元素，同时钠的指标不能超过20mg/L。除了含有天然矿物质，PH值接近中性，偏弱碱性（7-8之间），和人的血液极为接近。
饮用天然矿泉水是有国标的，所以水源地同时受多个国家部门监控，能够确保水源地和水质的安全无污染。
我国对于水的灌装有一个基本的要求：不许异地灌装。
所以在买水的时候，我们首先要看它的水源在什么地方，这个地方是不是长寿村、有没有癌症，是不是国家的地质公园，是不是国家的森林含氧区。
为什么天然矿泉水比纯净水价格要高很多？
水源稀缺。
天然矿泉水的水源很稀少，而且基本都在大山深处、雪域高原，环境纯净无污染。
运输成本高。
因为水源位于偏远山区，交通运输成本高。想一想，几块钱就能喝到云贵高原上的水，是不是很划算呢！
健康又有料。
天然矿泉水不同于纯净水的最大优势在于，水中含有多种矿物质和微量元素，长期饮用对身体有很多好处。
目前，像李复兴夫妇这样深谙自来水、矿泉水之道的人并不多见。所以，我们深知自己肩上的责任！